Beschreibung
Unser Special »Mariner«
»Maragogype« aus Nicaragua „Die Elefantenbohne“
In der Welt des Kaffees nimmt der Maragogype eine herausragende Rolle ein. Das liegt zum einen an ihrem Seltenheitswert und zum anderen an ihrer enormen Größe, weswegen die unverwechselbaren Bohnen auch Elefantenbohnen genannt werden.
Sie sind fast doppelt so groß wie herkömmliche Kaffeebohnen und ergeben geröstet einen wunderbar weichen, nussigen Kaffee mit einer milden und feinen Säure.
Die „Elefantenbohne“: mild, nussig, harmonische und feine Säure, sehr edler und eleganter Kaffee.
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