Special: Curiosity (Jamaica Blue Mountain, Grade I)

17,50 € – 37,50 €

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  • Arabica (Jamaica Blue Mountain, Grade I)
  • Einzigartige, feinherb, fruchtige Aromen mit Noten von Karamell und Mandel.
  • Empfehlung: Handfilter / French Press / Herdkännchen

Hinweis zu den vorgeschlagenen Mahlgraden: Falls sich herausstellen sollte, dass der Mahlgrad zu grob oder zu fein sein sollte, geben Sie uns bitte bei der nächsten Bestellung einen Hinweis mit ihrem gewünschten Mahlgrad wie z.B. Mahlgrad 2 oder 3, usw.

Artikelnummer: 121 Kategorie:

Beschreibung

Special  »Curiosity«

Jamaica Blue Mountain – Grade I

Diese herausragenden und seltenen Bohnen, werden in Höhen zwischen 910 und 1700 Metern über dem Meeresspiegel von Hand geerntet, um nur die vollreifen Kaffeekirschen zu verarbeiten.. „Grade I“ ist die höchste Qualitätsstufe und die Bohnen weisen eine Screen Size 17/18 auf, was einer Größe zwischen 6,75 und 7,00 mm entspricht.

Der häufige Nebel und die kühlen Temperaturen in den Jamaica Blue Mountains bewirken eine sehr lange Reifezeit. Dieses lässt nach dem langsamen Rösten in unserem Trommelröster ein spezielles, einzigartiges, klares Aroma mit milden, feinherb fruchtigen, süßen Noten und einen vollem Körper entstehen.

Hinweis: Dieser Kaffee wird stets frisch in Micro Chargen von maximal 900 g geröstet und wird immer frisch an unsere Kunden geliefert.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,52 kg
Packungsgröße

100gr, 250gr
Mahlgrad

Ungemahlen, Siebträger, sehr fein, Stufe 1, Herdkännchen: fein, Stufe 2, Handfilter: Mittelfein, Stufe 4, French Press: Grob, Stufe 8

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