Special: Rosetta (Arabica „Pacamara, Black Honey processed“) El Salvador

12,50 €

  • Arabica (Pacamara, Black Honey processed) aus El Salvador, „Finca El Cerro“
  • Aromen von Brombeere und Honig mit süßen Noten von Caramel und Schokolade
  • Empfehlung: Handfilter / French Press / Herdkännchen

Hinweis zu den vorgeschlagenen Mahlgraden: Falls sich herausstellen sollte, dass der Mahlgrad zu grob oder zu fein sein sollte, geben Sie uns bitte bei der nächsten Bestellung einen Hinweis mit ihrem gewünschten Mahlgrad wie z.B. Mahlgrad 2 oder 3, usw.

Artikelnummer: 120 Kategorie:

Beschreibung

Unser Special  »Rosetta«

»Pacamara, Black Honey« aus El Salvador (Finca „El Cerro“)

Black-Honey-Processing ist die arbeitsintensivste und teuerste Aufbereitungsart.

Diese äusserst geschmackvollen Bohnen, dessen Kaffeekirschen von Hand gepflückt und in Handarbeit verlesen werden, erlebt durch die anschliessende mindestens zweiwöchige Trocknungsphase eine deutliche Steigerung und Klarheit der Aromen.

Feine, süße Aromen von Brombeeren und Honig die sich perfekt mit den Noten von cremigem Caramel und Schokolade ergänzen, machen diesen einmaligen Arabica zu einem Erlebnis für Kenner.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,52 kg
Packungsgröße

250gr, 500gr, 1000gr
Mahlgrad

Ungemahlen, Siebträger, sehr fein, Stufe 1, Herdkännchen: fein, Stufe 2, Handfilter: Mittelfein, Stufe 4, French Press: Grob, Stufe 8

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