Beschreibung
Unser Winterspecial »Pathfinder PB«
»Perlbohnen aus Kenia«
Perlbohnen aus Kenia, Region Mount Kenia
Eine ganz besondere Form des Kaffeebohne ist ohne jeden Zweifel die Perlbohne.
Am Ende eines jeden Zweiges hat die Kaffeekirsche nicht mehr die Kraft zwei Kaffeebohnen zu entwickeln und so bildet sich nur eine Bohne in der Kaffeekirsche.
Da ihr das Gegenstück fehlt krallt sie sich zusammen und so entsteht die Perlenform.
Die Perlbohne ist besonders kräftig, da sie während des Wachstums das Fruchtfleisch für sich allein nutzen kann.
Feine, süße Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Honig die sich perfekt mit den Noten von cremigem Caramel ergänzen, machen diesen einmaligen Arabica zu einem Erlebnis für Kenner.
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