Filter: New Horizons (El Salvador) Geisha, anaerob fermentiert

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  • Arabica (Geisha, anaerob fermentiert) aus El Salvador
  • fruchtige Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Pflaume mit Noten von Jasmin, Zitronengras und sahnigem Karamell
  • Empfehlung: Handfilter / Kaffeemaschine / French Press / Herdkännchen
  • INFO: Dieser Kaffee wird nur in sehr kleinen Mengen von uns geröstet und steht daher immer sehr frisch zur Verfügung. Wir bitten daher um Verständnis, wenn der Versand ausnahmsweise etwas länger dauert.

Hinweis zu den vorgeschlagenen Mahlgraden: Falls sich herausstellen sollte, dass der Mahlgrad zu grob oder zu fein sein sollte, geben Sie uns bitte bei der nächsten Bestellung einen Hinweis mit ihrem gewünschten Mahlgrad wie z.B. Mahlgrad 2 oder 3, usw.

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Artikelnummer: 115 Kategorie:

Beschreibung

»New Horizons«

Dieser herausragende, handverlesene Arabica (Varietät Geisha) der Finca “El Cerro” aus El Salvador, die anaerob fermentiert wurden, zaubern dem Kaffeeliebhaber ein Lächeln ins Gesicht.

Nach der sorgfältigen und langen Trommelröstung in kleinen Chargen entwickeln sich herbfruchtige und spritzige Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Pflaume, die je nach Trinktemperatur von einem Hauch Zitronengras und Jasmin untermalt werden.

Die Finca El Cerro befindet sich im östlichen Hochland von El Salvador im weltberühmten Kaffeeanbaugebiet Apaneca, Ilamatepec. Umgeben von einheimischen Wäldern, die ein ideales Mikroklima für den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee bieten. Die Farm ist das Erbe von fünf Generationen salvadorianischer Kaffeeproduzenten. Der gesamte Kaffee wird im Schatten angebaut und mit Nährstoffen versorgt, um eine gute Bohnenentwicklung zu gewährleisten.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Packungsgröße

250gr
Mahlgrad

Ungemahlen, Siebträger, sehr fein, Stufe 1, Herdkännchen: fein, Stufe 2, Handfilter: Mittelfein, Stufe 4, French Press: Grob, Stufe 8
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

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